Vieni a trovarci

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Prenota una fantastica esperienza di wine tasting e visita al vigneto compilando il form in basso o contattaci al (+39)393.3343760
Nella Tenuta Rasocolmo è inoltre possibile realizzare eventi e cerimonie o attività personalizzate su richiesta.

La degustazione "SICILIANA"

  • La degustazione Siciliana è un’esperienza enogastronomica che vi condurrà alla scoperta dei nostri vini e delle eccellenze artigianali del nostro territorio. E’ un percorso sensoriale che vi farà scoprire come i prodotti artigianali della nostra terra (salumi, formaggi, conserve), insieme ai vini del territorio, possano riservare incredibili sorprese sensoriali. I nostri prodotti sono tutti stagionali ed a Km0; i prodotti potrebbero quindi cambiare in base alla disponibilità.
    Ve la presentiamo
  • Visita al vigneto, all'uliveto e visita al casale di famiglia
  • "Le Nes Du Vin" alla scoperta dei profumi del vino
  • Degustazione dei vini: il rosso Doc Faro Rasocolmo ed il bianco inzolia "L'Hismael" (1 bottiglia ogni 6 persone)
  • Degustazione dei prodotti tipici: salumi di suino nero dei Nebrodi, formaggi locali, confetture e conserve artigianali
  • Degustazione dell'olio EVO della Tenuta Rasocolmo "Don Gabriele” da Ogliarola Messinese
  • Sorprese della Cantina (ricette stagionali)
  • Degustazione dell'Idromiele "Acqua di Aron" con i nostri dolci
  • Costo per persona: € 30 (solo su prenotazione)

La degustazione "GOURMET"

  • Le degustazioni Gourmet della Tenuta Rasocolmo accompagneranno i nostri ospiti in un’esperienza sensoriale unica, raffinata ma sempre legata alla nostra tradizione. I nostri piatti sono preparati con prodotti di stagione e a Km0. Il menù potrebbe quindi cambiare in base alla disponibilità ed alla scelta dello Chef.
    Ve la presentiamo
  • Visita al vigneto, all'uliveto e visita al casale di famiglia
  • "Le Nes Du Vin" alla scoperta dei profumi del vino
  • Degustazione dei nostri olii EVO bio DON GABRIELE e delle nostre conserve
  • Piatti Degustazione. Ecco alcuni esempi: polpo in gelo di agrumi, tagliere di suino nero dei nebrodi, tagliere di formaggi locali, sfera di palamita al ripieno di tonno su majo al gelso bianco e croccante, frittelle di pesce di stagione su salsa di Faro, ravanelli e anguria, Cous Cous dolce
  • Dessert della Tenuta
  • Degustazione dei nostri vini (1 bottiglia ogni 6 persone): Doc Faro Rasocolmo, L’Hismael Inzolia IGP Terre Siciliane, "Acqua di Aron” Idromiele
  • Costo per persona
    (MINIMO 6 PERSONE - SOLO SU PRENOTAZIONE):
    DEGUSTAZIONE GOURMET 6 PORTATE: € 50 P.P.

La degustazione
"GOURMET 3 DOC"

  • La degustazione "Gourmet delle Tre Doc” della Tenuta Rasocolmo vi accompagnerà alla scoperta delle tre DOC Messinesi: il Faro, il Mamertino e la Malvasia delle Lipari. Grazie alla felice collaborazione con gli amici viticoltori Nino Cambria (Azienda Cambria) e Salvatore D’Amico (Azienda Agrobiologica D’Amico) si è potuta creare una degustazione gourmet che abbina i preparati della cucina mediterranea in abbinamento alle nostre Doc Messinesi. Un’esperienza sensoriale unica, l’occasione per degustare insieme le migliori eccellenze vinicole messinesi. I nostri piatti sono preparati con prodotti di stagione e a Km0. Il menù potrebbe quindi cambiare in base alla disponibilità ed alla scelta dello Chef.
    Ve la presentiamo
  • Visita al vigneto, all'uliveto e visita al casale di famiglia
  • "Le Nes Du Vin" alla scoperta dei profumi del vino
  • Piatti Degustazione. Ecco alcuni esempi: Dadini di verdure dell'orto al forno su riso integrale e riduzione di vino FARO, tortino dolce di spada alla menta, Cous Cous dolce, tricolore di ragusano in pastella macco di fave e cacao, Napoleone di Spagna con bagna all’Idromiele con Mousse di gelso e finocchietto selvatico, Mousse di mare su acqua di vite
  • Degustazione dei vini (1 bottiglia ogni 6 persone): Doc Faro Rasocolmo, Mamertino Doc "Giulio Cesare” (Az. Agricola Cambria), Malvasia delle Lipari Doc (Az. Agricola Salvatore D’Amico)
  • Costo per persona
    (MINIMO 6 PERSONE - SOLO SU PRENOTAZIONE):
    DEGUSTAZIONE GOURMET delle TRE DOC
    6 PORTATE: € 65 P.P.

Rasocolmo GOURMart Club

Sei un appassionato di enogastronomia, d'arte? Compila le informazioni richieste per essere aggiornato su tutti gli eventi della Tenuta Rasocolmo, per degustare in anteprima i nostri vini e ricevere le nostre proposte e sconti sui prodotti riservati agli associati. Iscrivendoti riceverai la tessera associato ed entrerai a far parte di un club esclusivo che ti consentirà di usufruire di molti servizi riservati ai soci.


Dove siamo

STRADA STATALE 113, KM 23,200 CONTRADA PIANO TORRE, VICO DEGLI ULIVI - MESSINA, ITALIA.

  • DA MESSINA VIA AUTOSTRADA:

    Messina - Palermo, uscita Villafranca Tirrena (distanza da Villafranca 13km). Proseguire sulla strada statale 113 in direzione Messina. Superare i paesi di Rodia e San Saba. Dopo l’indicazione PIANO TORRE proseguire per ca. 500 mt. Arrivati alla chiesa di Piano Torre (posta sul breve rettilineo a sinistra), imboccare la stradina adiacente a sinistra. Proseguire imboccando la prima stradina sterrata a sinistra. Percorrere il breve rettilineo sino al cancello d’ingresso.
  • DA MESSINA VIA STRADA STATALE (DISTANZA 25KM):

    Percorrere dalla città, in direzione Ganzirri, la S.S. 113 per ca. 13km. Subito dopo il lungo rettilineo del paese di SPARTA’ si arriva nel piccolo paese di PIANO TORRE. Entrati in paese fare attenzione alla chiesa posta alla vostra destra. Quindi, imboccare la stradina adiacente a destra. Proseguire imboccando la prima stradina sterrata a sinistra. Percorrere il breve rettilineo sino al cancello d’ingresso.
  • DA PALERMO VIA AUTOSTRADA:

    Palermo - Messina, uscita Rometta (distanza da Rometta 27km) Proseguire in direzione Villafranca Tirrena. Superare i paesi di Rodia e San Saba. Dopo l’indicazione PIANO TORRE proseguire per ca. 500 mt. Arrivati alla chiesa di Piano Torre (posta sul breve rettilineo a sinistra), imboccare la stradina adiacente a sinistra. Proseguire imboccando la prima stradina sterrata a sinistra. Percorrere il breve rettilineo sino al cancello d’ingresso.

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